TAKE AWAY SCHALKHAAR

Welkom bij Take Away van Brasserie Pa & Ma.

U kunt bij ons gerechten ophalen voor thuis. Onze chefs bereiden verse ambachtelijke maaltijden, thuis direct op te eten of makkelijk op te warmen in de oven of magnetron.
Alle gerechten worden professioneel verpakt en blijven tenminste een half uur op de juiste temperatuur.

Woensdag, donderdag en vrijdag is Take Away mogelijk van 16.30 – 19.00 uur.

Vanaf 12.00 uur kunt u de bestelling doorbellen via 0570 – 622 228.

Wegens vakantie zijn we van 23 augustus t/m 5 september gesloten.

Bestel nu!

Bel 0570 622 228

Assortiment

Voorgerechten
Combinatie brood
Met diverse dips (kruidenboter, aioli  tapenade)
4.50
Caesar Salade
The Original met ansjovisfilet, kipfilet, romainesla & Parmezaanse kaas
8.95
Rundercarpaccio
Black Angus met parmazaan, pesto, rucola & pittenmix
11.95
Salade Caprese
Hollandse vlees tomaten, originele Italiaanse burrata
11.95
Clubstarter (2 pers.)
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato en 4 gegrilde gamba’s
26.95

Voorgerechten

Combinatie brood – 4.50
Met diverse dips (kruidenboter, aioli & tapenade)

Ceasar Salade – 8.95
The Original met ansjovisfilet, kipfilet, romainesla & Parmezaanse kaas

Rundercarpaccio – 11.95
Carpaccio Black Angus met parmazaan, pesto, rucola & pittenmix

Salade Caprese – 11.95
Hollandse vlees tomaten, originele Italiaanse burrata

Clubstarter (2 pers.) – 26.95
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato en 4 gegrilde gamba’s

Soepen

+/- 3 porties, 1L (diepvries). Om thuis op te warmen

Pomodori soep
Italiaanse tomatensoep met basilicumroom
8.95
Mosterd soep
Gebonden Deventer mosterdsoep
8.95
Tom Kha Kai
Thaise kippensoep
8.95
Aspergesoep
Ambachtelijke, romige aspergesoep
8.95

Soepen
+/- 3 porties, 1L (diepvries). Om thuis op te warmen.

Pomodori soep – 8.95
Italiaanse tomatensoep met basilicumroom

Mosterdsoep – 8.95
Gebonden Deventer mosterdsoep

Tom Kha Kai – 8.95
Thaise kippensoep

Aspergesoep – 8.95
Ambachtelijke, romige aspergesoep

Chicken

Inclusief friet & mayo

Chicken & ribs
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus
16.50
Chicken piri piri
Gekruide kipstukken in pittige marinade, incl. rijst
16.50
BBQ chicken Bali
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst
16.50
Chicken & chips
In bierbeslag, krokant gefrituurde kip, ravigottesaus & appelcompote
16.50
Singapore kipsaté
5 stokjes gemarineerde kippendijen & orientaalse satésaus, incl. rijst
16.50

Chicken
Inclusief friet & mayo

Chicken & ribs – 16.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus

Chicken piri piri – 16.50
Gekruide kipstukken in pittige marinade, incl. rijst

BBQ chicken Bali – 16.50
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst

Chicken & chips – 16.50
In bierbeslag, krokant gefrituurde kip, ravigottesaus & appelcompote

Singapore kipsaté – 16.50
5 stokjes gemarineerde kippendijen & orientaalse satésaus, incl. rijst

Best of the Butcher

Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief sperzieboontjes & gebakken Roseval aardappeltjes.

Lady Tenderloin
150 gram botermalse tournedos
22.95
Tenderloin Steak
250 gram botermalse tournedos
29.95

Best of the Butcher

Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief sperzieboontjes & gebakken Roseval aardappeltjes.

Lady Tenderloin – 22.95
150 gram botermalse tournedos

Tenderloin Steak – 29.95
250 gram botermalse tournedos

Spare ribs

Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief friet, knoflooksaus & mayonaise.

Spare ribs regular / hot / saté 16.50
Chicken & Ribs
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs
16.50

Spare ribs

Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief friet, knoflooksaus & mayo.

Spare ribs regular / hot / saté – 16.50

Chicken & Ribs – 16.50
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs

Family Box

Inclusief friet & mayo.

Chicken & ribs box voor 4 personen
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl.knoflooksaus
59.50
Chicken box voor 4 personen
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)
49.50
Spare ribs box voor 4 personen
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus
59.50

Family Box
Inclusief friet & mayo.

Chicken & Ribs – 59.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus.

Chicken box voor 4 personen – 49.50
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)

Spare ribs box voor 4 personen – 59.50
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus

Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. Friet & mayo.
Brasserie Burger

Beefburger (180 gram), bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa

16.50

Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. Friet & mayo.

Brasserie Burger – 16.50
Beefburger (180 gram), bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa

Special
Varkenshaasbiefstukjes
Met champignonroomsaus, sperzieboontjes en gebakken Roseval aardappeltjes
16.95

Special

Varkenshaasbiefstukjes – 16.95
Met champignonroomsaus, sperzieboontjes en gebakken Roseval aardappeltjes

Best of the Fisherman
Sliptong (2 stuks)
In roomboter gebakken met ravigottesaus incl. gebakken aardappeltjes
16.50
Zalmfilet
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst
17.45
Gamba’s
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. friet, mayo & aioli
22.95
Gamba special
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Incl. friet, mayo & aioli
52.50

Best of the Fisherman

Sliptong (2 stuks) – 16.50
In roomboter gebakken ravigottesaus incl. gebakken aardappeltjes.

Zalmfilet – 17.45
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst.

Gamba’s – 22.95
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. friet, mayo & aioli.

Gamba special – 52.50
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Inclusief friet, mayo & aioli.

Vegetarisch
Pokebowl
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes
13.50
Pokebowl met verse zalm
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes
15.50
Groentetaart
Bereid met dagverse seizoensgroenten en tomatensalsa
15.50
Avocadoburger
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. friet & mayo
15.50
Thai Green curry
Vega, incl. rijst
14.50
Thai Green curry
Met kip, incl. rijst
16.95

Vegetarisch

Pokebowl – 13.50
Met rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes 

Pokebowl met verse zalm – 15.50
Met rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes 

Groententaart – 15.50
Bereid met dagverse seizoensgroenten met tomatensalsa

Avocadoburger – 15.50
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. friet & mayo

Thai Green curry – 14.50
Vega, incl. rijst

Thai Green curry – 16.95
Met kip, incl. rijst

Kids menu
Spare ribje
met friet, mayo & appelcompote
6.50
Zalmpje
met friet, mayo & appelcompote
7.50
Kroket
met friet, mayo & appelcompote
6.50
Frikandel
met friet, mayo & appelcompote
6.50

Kidsmenu

Spare ribje – 6.50
met friet, mayo & appelcompote         

Zalmpje – 7.50
met friet, mayo & appelcompote  

Kroket – 6.50
met friet, mayo & appelcompote       

Frikandel – 6.50
met friet, mayo & appelcompote

Desserts
Panna cotta
met rood fruit coulis
5.95
Sinaasappelbavarois 5.95
Chocolate Brownie
met rood fruit compote
5.95
Chocolade mousse 5.95

Desserts

Panna cotta – 5.95
met rood fruit coulis

Sinaasappelbavarois – 5.95

Chocolate Brownie – 5.95
met rood fruit compote

Chocolade mousse – 5.95

Extra’s
Verse friet / gebakken aardappeltjes 3.00
Seizoensgroenten 3.25
Groene salade 1.50
Saté saus 1.50
Knoflooksaus 1.00
Mayonaise 0.75

Extra’s

Verse friet / gebakken aardappeltjes – 3.00

Seizoensgroenten – 3.25

Groene salade – 1.50

Saté saus – 1.50

Knoflooksaus – 1.00

Mayonaise – 0.75

Wijnen
Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje)
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden
15.50
Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje)
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Cabernet Sauvignon, intens aroma van rood fruit
15.50

Wijnen

Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje) – 15.50
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden

Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje) – 15.50
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Cabernet Sauvignon, intens aroma van rood fruit