TAKE AWAY SCHALKHAAR

Welkom bij Take Away van Brasserie Pa & Ma.

U kunt bij ons gerechten ophalen voor thuis. Onze chefs bereiden verse ambachtelijke maaltijden, thuis direct op te eten of makkelijk op te warmen in de oven of magnetron.
Alle gerechten worden professioneel verpakt en blijven tenminste 15 minuten op de juiste temperatuur.
Tevens zit er bij iedere bestelling een instructie om uw gerechten eventueel nog op te warmen. De meeste van onze gerechten worden verpakt in een speciale verpakking die zowel in de oven als de magnetron te verwarmen is.

Let op!
Vanaf heden serveren we bij al onze hoofdgerechten standaard gebakken aardappeltjes ipv frietjes (met uitzondering van de verse zalm, daarbij serveren we rijst). Dit omdat we de kwaliteit van de afgebakken frietjes niet goed genoeg kunnen garanderen.

Heeft u toch liever frietjes? Natuurlijk kan dat, laat het ons dan even weten.

Woensdag t/m zondag vanaf 15.00 uur Take Away!

Vanaf 13.00 uur kunt u de bestelling doorbellen via 0570 – 622 228.

Bestel nu!

Bel 0570 622 228

Assortiment

The Best of the Season – Asperges
Asperges & Beenham
6 Asperges met gegrilde beenham, ei, Hollandaisesaus & krieltjes
24.95
Asperges & Verse Zalm
6 Asperges met gegrilde zalm, ei, Hollandaisesaus & krieltjes
24.95
Asperges & Kalf
6 Asperges, kalfssucade, ei, Hollandaisesaus & krieltjes
24.95

The Best of the Season – Asperges

Asperges & Beenham – 24,95
6 Asperges met gegrilde beenham, ei, Hollandaisesaus & krieltjes

Asperges & Verse Zalm – 24,95
6 Asperges met gegrilde zalm, ei, Hollandaisesaus & krieltjes

Asperges & Kalf – 24,95
6 Asperges met kalfssucade, ei, Hollandaisesaus & krieltjes

Voorgerechten
Combinatie brood
Met diverse dips (kruidenboter, aioli  tapenade)
5.10
Caesar Salade
The Original met ansjovisfilet, kipfilet, romainesla & Parmezaanse kaas
9.95
Rundercarpaccio
Black Angus met parmazaan, pesto, rucola & pittenmix
12.85
Clubstarter (2 pers.)
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato en 4 gegrilde gamba’s
29.95

Voorgerechten

Combinatie brood – 5.10
Met diverse dips (kruidenboter, aioli & tapenade)

Ceasar Salade – 9.95
The Original met ansjovisfilet, kipfilet, romainesla & Parmezaanse kaas

Rundercarpaccio – 12.85
Carpaccio Black Angus met parmazaan, pesto, rucola & pittenmix

Clubstarter (2 pers.) – 29.95
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato en 4 gegrilde gamba’s

Chicken

Inclusief gebakken aardappeltjes

Chicken & ribs
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus
18.50
Chicken piri piri
Gekruide kipstukken in pittige marinade, incl. rijst
17.95
BBQ chicken Bali
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst
17.95
Singapore kipsaté
5 stokjes gemarineerde kippendijen & orientaalse satésaus, incl. rijst
17.95

Chicken
Inclusief gebakken aardappeltjes

Chicken & ribs – 18.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus

Chicken piri piri – 17.95
Gekruide kipstukken in pittige marinade, incl. rijst

BBQ chicken Bali – 17.95
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst

Singapore kipsaté – 17.95
5 stokjes gemarineerde kippendijen & orientaalse satésaus, incl. rijst

Best of the Butcher

Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief seizoensgroente & gebakken aardappeltjes.

Lady Tenderloin
150 gram botermalse tournedos
23.95
Tenderloin Steak
250 gram botermalse tournedos
32.95

Best of the Butcher

Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief seizoensgroente & gebakken aardappeltjes.

Lady Tenderloin – 23.95
150 gram botermalse tournedos

Tenderloin Steak – 32.95
250 gram botermalse tournedos

Spare ribs

Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief gebakken aardappeltjes & knoflooksaus.

Spare ribs regular / hot / saté 18.95
Spare ribs 1,5 portie
Voor de echte liefhebber
24.95
Chicken & Ribs
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs
18.50

Spare ribs

Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief gebakken aardappeltjes & knoflooksaus.

Spare ribs regular / hot / saté – 18.95

Spare ribs 1,5 portie – 24.95
Voor de echte liefhebber

Chicken & Ribs – 18.50
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs

Family Box

Inclusief gebakken aardappeltjes.

Chicken & ribs box voor 4 personen
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl.knoflooksaus
66.50
Chicken box voor 4 personen
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)
49.50
Spare ribs box voor 4 personen
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus
68.00

Family Box
Inclusief gebakken aardappeltjes.

Chicken & Ribs – 66.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus.

Chicken box voor 4 personen – 49.50
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)

Spare ribs box voor 4 personen – 68.00
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus

Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. gebakken aardappeltjes.
Brasserie Burger

Beefburger (180 gram), bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa

17.95

Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. gebakken aardappeltjes.

Brasserie Burger – 17.95
Beefburger (180 gram), bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa

Specials
Varkenshaasbiefstukjes
Met champignonroomsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes
17.95

Special

Varkenshaasbiefstukjes – 17.95
Met champignonroomsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes

Best of the Fisherman
Sliptong (2 stuks)
In roomboter gebakken met ravigotesaus, incl gebakken aardappeltjes
17.95
Zalmfilet
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst
19.45
Gamba’s
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli
25.25
Gamba special
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli
59.50

Best of the Fisherman

Sliptong (2 stuks) – 17.95
In roomboter gebakken met ravigottesaus, incl gebakken aardappeltjes

Zalmfilet – 19.45
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst.

Gamba’s – 25.25
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli.

Gamba special – 59.50
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Inclusief gebakken aardappeltjes & aioli.

Vegetarisch
Pokebowl
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes
15.50
Pokebowl met verse zalm
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes
17.50
Avocadoburger
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. gebakken aardappeltjes
15.50
Groentetaart
Blauwe kaas, peer & amandel met tomatensalsa
17,95
Thai Green curry
Vega, incl. rijst
16.95
Thai Green curry
Met kip, incl. rijst
18.95

Vegetarisch

Pokebowl – 15.50
Met rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes 

Pokebowl met verse zalm – 17.50
Met rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes 

Groentetaart – 17.95
Blauwe kaas, peer & amandel met tomatensalsa

Avocadoburger – 15.50
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. gebakken aardappeltjes

Thai Green curry – 16.95
Vega, incl. rijst

Thai Green curry – 18.95
Met kip, incl. rijst

Kids menu
Spare ribje
met friet, mayo & appelcompote
7.95
Zalmpje
met friet, mayo & appelcompote
8.95
Kroket
met friet, mayo & appelcompote
7.95
Frikandel
met friet, mayo & appelcompote
7.95

Kidsmenu

Spare ribje – 7.95
met friet, mayo & appelcompote         

Zalmpje – 8.95
met friet, mayo & appelcompote  

Kroket – 7.95
met friet, mayo & appelcompote       

Frikandel – 7.95
met friet, mayo & appelcompote

Desserts
Chocolade brownie
met rood fruit compote
6.50
Chocolade mousse 6.50

Desserts

Chocolade brownie met rood fruit compote – 6.50       

Chocolade mousse – 6.50

Extra’s
Verse friet 3.00
Seizoensgroenten 3.25
Groene salade 1.95
Saté saus 1.50
Knoflooksaus 1.00
Mayonaise 0.75

Extra’s

Verse friet – 3.00

Seizoensgroenten – 3.25

Groene salade – 1.95

Saté saus – 1.50

Knoflooksaus – 1.00

Mayonaise – 0.75

Wijnen
Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje)
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden
15.50
Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje)
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Merlot, intens aroma van rood fruit
15.50

Wijnen

Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje) – 15.50
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden

Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje) – 15.50
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Merlot, intens aroma van rood fruit