Welkom bij de Take Away van Brasserie Pa & Ma.
U kunt bij ons van woensdag t/m zondag gerechten ophalen voor thuis. Onze chefs bereiden verse ambachtelijke maaltijden, thuis direct op te eten of makkelijk op te warmen in de oven of magnetron.
Alle gerechten worden professioneel verpakt en blijven tenminste 15 minuten op de juiste temperatuur.
Tevens zit er bij iedere bestelling een instructie om uw gerechten eventueel nog op te warmen. De meeste van onze gerechten worden verpakt in een speciale verpakking die zowel in de oven als de magnetron te verwarmen is.
Let op!
Vanaf heden serveren we bij al onze hoofdgerechten standaard gebakken aardappeltjes ipv frietjes (met uitzondering van de verse zalm, daarbij serveren we rijst). Dit omdat we de kwaliteit van de afgebakken frietjes niet goed genoeg kunnen garanderen.
Heeft u toch liever frietjes? Natuurlijk kan dat, laat het ons dan even weten.
Vanaf 13.00 uur kunt u de bestelling doorbellen via 0570 – 622 228.
Bestel nu!
Bel 0570 622 228
Assortiment
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Combinatie brood Met diverse dips (kruidenboter, aioli tapenade) |
5.50 |
| Caesar Salade The Original met krokante kip, romainesla & Parmezaanse kaas |
11.95 |
| Rundercarpaccio Black Angus met parmazaan, truffelmayo & pittenmix |
12.85 |
| Clubstarter (2 pers.) Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato, 4 gegrilde gamba’s & Turks plaatbrood |
36,25 |
Voorgerechten
Combinatie brood – 5.50
Met diverse dips (kruidenboter, aioli & tapenade)
Ceasar Salade – 11.95
The Original met krokante kip, romainesla & Parmezaanse kaas
Rundercarpaccio – 12.85
Carpaccio Black Angus met parmazaan, truffelmayo & pittenmix
Clubstarter (2 pers.) – 36.25
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato, 4 gegrilde gamba’s & Turks plaatbrood
| Chicken
Inclusief gebakken aardappeltjes |
|
|---|---|
| Chicken & ribs Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus |
21.50 |
| BBQ chicken Bali Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst |
21.50 |
| Singapore kipsaté 4 stokjes gemarineerde kipsaté uit Downtown Singapore, rijst & Orientaalse satésaus |
22.95 |
| Cajun Chicken Texaans-Mexicaanse kipspecialiteit van pittige kopstukken met knoflookrijst |
24.95 |
Chicken
Inclusief gebakken aardappeltjes
Chicken & ribs – 21.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus
BBQ chicken Bali – 21.50
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst
Singapore kipsaté – 18.95
4 stokjes gemarineerde kipsaté uit Downtown Singapore, rijst & Orientaalse satésaus
Cajun Chicken – 24.95
Texaans-Mexicaanse kipspecialiteit van pittige kopstukken met knoflookrijst
| Best of the Butcher
Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief seizoensgroente & gebakken aardappeltjes. |
|
|---|---|
| Lady Tenderloin 150 gram botermalse tournedos |
27.95 |
| Tenderloin Steak 200 gram botermalse tournedos |
36.95 |
Best of the Butcher
Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief seizoensgroente & gebakken aardappeltjes.
Lady Tenderloin – 27.95
150 gram botermalse tournedos
Tenderloin Steak – 36.95
200 gram botermalse tournedos
| Meat the Best | |
|---|---|
| Varkenshaasbiefstukjes Met champignon roomsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes |
21.50 |
| Oerhammetje Beenham van de grill met mosterdsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes |
21.50 |
| Brr it’s cold outside Gegaarde runderstoof uit de Achterhoek, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes |
22.95 |
| Rendang Lombok Style Met knoflook/sambal rijst & boontjes |
24.95 |
Meat the Best
Varkenshaasbiefstukjes – 21.50
Met champignonroomsaus, seizoensgroente & gebakken aardappels
Oerhammetje – 21.50
Beenham van de grill met mosterdsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes
Brrr, it’s cold outside – 22.95
Gegaarde runderstoof uit de achterhoek met seizoensgroente & gebakken aardappeltjes
Rendang Lombok Style – 24.95
Met knoflook/sambal rijst & boontjes
| Spare ribs
Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief gebakken aardappeltjes & knoflooksaus. |
|
|---|---|
| Spare ribs regular / hot / saté | 21.50 |
| Spare ribs 1,5 portie Voor de echte liefhebber |
26.95 |
| Chicken & Ribs Combi van malse kip en boterzachte spare ribs |
21.50 |
Spare ribs
Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief gebakken aardappeltjes & knoflooksaus.
Spare ribs regular / hot / saté – 21.50
Spare ribs 1,5 portie – 26.95
Voor de echte liefhebber
Chicken & Ribs – 21.50
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs
| Family Box
Inclusief gebakken aardappeltjes. |
|
|---|---|
| Chicken & ribs box voor 4 personen Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl.knoflooksaus |
74.50 |
| Chicken box voor 4 personen Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks) |
49.50 |
| Spare ribs box voor 4 personen Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus |
74.50 |
Family Box
Inclusief gebakken aardappeltjes.
Chicken & Ribs – 74.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus.
Chicken box voor 4 personen – 49.50
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)
Spare ribs box voor 4 personen – 74.50
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus
| Pa & Ma’s Super Burger Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. gebakken aardappeltjes. |
|
|---|---|
| Brasserie Burger
Beefburger, bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa |
17.95 |
Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. gebakken aardappeltjes.
Brasserie Burger – 17.95
Beefburger, bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa
| Best of the Fisherman | |
|---|---|
| Sliptong (3 stuks) In roomboter gebakken met ravigottesaus, incl gebakken aardappeltjes |
24.95 |
| Zalmfilet 180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst |
26.95 |
| Gamba’s Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli |
27.95 |
| Gamba special Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli (2 pers) |
64.50 |
Best of the Fisherman
Sliptong (3 stuks) – 24.95
In roomboter gebakken met ravigottesaus, incl gebakken aardappeltjes
Zalmfilet – 26.95
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst.
Gamba’s – 27.95
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli.
Gamba special – 64.50
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Inclusief gebakken aardappeltjes & aioli. (2 pers)
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Pokebowl met verse zalm of vega Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes |
19.50 |
| Avocadoburger Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. gebakken aardappeltjes |
15.50 |
| Thai Green curry Vega, incl. rijst |
19.50 |
| Quiche Blauwe kaas, peer & amandel met tomatensalsa |
19.95 |
Vegetarisch
Pokebowl met verse zalm of vega – 19.50
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes
Avocadoburger – 15.50
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. gebakken aardappeltjes
Thai Green curry – 19.50
Vega, incl. rijst
Quiche – 17.95
Blauwe kaas, peer & amandel met tomatensalsa
| Kids menu | |
|---|---|
| Spare ribje met friet, mayo & appelcompote |
10.75 |
| Zalmpje met friet, mayo & appelcompote |
9.95 |
| Kroket met friet, mayo & appelcompote |
7.95 |
| Frikandel met friet, mayo & appelcompote |
7.95 |
| Kipsaté spiesjes 2 spiesjes, satésaus, kroepoek, frietjes & mayo |
8.50 |
Kidsmenu
Spare ribje – 10.75
met friet, mayo & appelcompote
Zalmpje – 9.95
met friet, mayo & appelcompote
Kroket – 7.95
met friet, mayo & appelcompote
Frikandel – 7.95
met friet, mayo & appelcompote
Kipsaté spiesjes – 8.50
2 spiesjes, satésaus, kroepoek, frietjes & mayo
| Desserts | |
|---|---|
| Chocolade brownie | 6.50 |
| Chocolade mousse | 6.50 |
| Florida Lime Pie | 6.50 |
Desserts
Chocolate brownie – 6.50
Chocolade mousse – 6.50
Florida Lime Pie – 6.50
| Extra’s | |
|---|---|
| Verse friet | 3.00 |
| Seizoensgroenten | 3.25 |
| Groene salade | 2.95 |
| Saté saus | 1.50 |
| Knoflooksaus | 1.00 |
| Mayonaise | 0.75 |
Extra’s
Verse friet – 3.00
Seizoensgroenten – 3.25
Groene salade – 2.95
Saté saus – 1.50
Knoflooksaus – 1.00
Mayonaise – 0.75
| Wijnen | |
|---|---|
| Witte wijn: Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje) Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden |
15.50 |
| Rode wijn: Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje) Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Merlot, intens aroma van rood fruit |
15.50 |
Wijnen
Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje) – 15.50
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden
Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje) – 15.50
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Merlot, intens aroma van rood fruit