TAKE AWAY SCHALKHAAR

Welkom bij de Take Away van Brasserie Pa & Ma.

U kunt bij ons van woensdag t/m zondag gerechten ophalen voor thuis. Onze chefs bereiden verse ambachtelijke maaltijden, thuis direct op te eten of makkelijk op te warmen in de oven of magnetron.
Alle gerechten worden professioneel verpakt en blijven tenminste 15 minuten op de juiste temperatuur.
Tevens zit er bij iedere bestelling een instructie om uw gerechten eventueel nog op te warmen. De meeste van onze gerechten worden verpakt in een speciale verpakking die zowel in de oven als de magnetron te verwarmen is.

Let op!
Vanaf heden serveren we bij al onze hoofdgerechten standaard gebakken aardappeltjes ipv frietjes (met uitzondering van de verse zalm, daarbij serveren we rijst). Dit omdat we de kwaliteit van de afgebakken frietjes niet goed genoeg kunnen garanderen.

Heeft u toch liever frietjes? Natuurlijk kan dat, laat het ons dan even weten.

Vanaf 13.00 uur kunt u de bestelling doorbellen via 0570 – 622 228.

Bestel nu!

Bel 0570 622 228

Assortiment

Voorgerechten
Combinatie brood
Met diverse dips (kruidenboter, aioli  tapenade)
5.50
Caesar Salade
The Original met krokante kip, romainesla & Parmezaanse kaas
11.95
Rundercarpaccio
Black Angus met parmazaan, truffelmayo & pittenmix
12.85
Clubstarter (2 pers.)
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato, 4 gegrilde gamba’s & Turks plaatbrood
36,25

Voorgerechten

Combinatie brood – 5.50
Met diverse dips (kruidenboter, aioli & tapenade)

Ceasar Salade – 11.95
The Original met krokante kip, romainesla & Parmezaanse kaas

Rundercarpaccio – 12.85
Carpaccio Black Angus met parmazaan, truffelmayo & pittenmix

Clubstarter (2 pers.) – 36.25
Proeverij van carpaccio, gerookte zalm, vitello tonnato, 4 gegrilde gamba’s & Turks plaatbrood

Chicken

Inclusief gebakken aardappeltjes

Chicken & ribs
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus
21.50
BBQ chicken Bali
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst
21.50
Singapore kipsaté
4 stokjes gemarineerde kipsaté uit Downtown Singapore, rijst & Orientaalse satésaus
22.95
Cajun Chicken
Texaans-Mexicaanse kipspecialiteit van pittige kopstukken met knoflookrijst
24.95

Chicken
Inclusief gebakken aardappeltjes

Chicken & ribs – 21.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus

BBQ chicken Bali – 21.50
Spicy kipstukken & Balinese pittige satésaus, incl. rijst

Singapore kipsaté – 18.95
4 stokjes gemarineerde kipsaté uit Downtown Singapore, rijst & Orientaalse satésaus

Cajun Chicken – 24.95
Texaans-Mexicaanse kipspecialiteit van pittige kopstukken met knoflookrijst

Best of the Butcher

Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief seizoensgroente & gebakken aardappeltjes.

Lady Tenderloin
150 gram botermalse tournedos
27.95
Tenderloin Steak
200 gram botermalse tournedos
36.95

Best of the Butcher

Het vlees wordt medium/rood gegrild. Inclusief seizoensgroente & gebakken aardappeltjes.

Lady Tenderloin – 27.95
150 gram botermalse tournedos

Tenderloin Steak – 36.95
200 gram botermalse tournedos

Meat the Best
Varkenshaasbiefstukjes
Met champignon roomsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes
21.50
Oerhammetje
Beenham van de grill met mosterdsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes
21.50
Brr it’s cold outside
Gegaarde runderstoof uit de Achterhoek, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes
22.95
Rendang Lombok Style
Met knoflook/sambal rijst & boontjes
24.95

Meat the Best

Varkenshaasbiefstukjes – 21.50
Met champignonroomsaus, seizoensgroente & gebakken aardappels

Oerhammetje – 21.50
Beenham van de grill met mosterdsaus, seizoensgroente & gebakken aardappeltjes

Brrr, it’s cold outside – 22.95
Gegaarde runderstoof uit de achterhoek met seizoensgroente & gebakken aardappeltjes

Rendang Lombok Style – 24.95
Met knoflook/sambal rijst & boontjes

Spare ribs

Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief gebakken aardappeltjes & knoflooksaus.

Spare ribs regular / hot / saté 21.50
Spare ribs 1,5 portie
Voor de echte liefhebber
26.95
Chicken & Ribs
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs
21.50

Spare ribs

Super mals! Gegrild en gemarineerd. Inclusief gebakken aardappeltjes & knoflooksaus.

Spare ribs regular / hot / saté – 21.50

Spare ribs 1,5 portie – 26.95
Voor de echte liefhebber

Chicken & Ribs – 21.50
Combi van malse kip en boterzachte spare ribs

Family Box

Inclusief gebakken aardappeltjes.

Chicken & ribs box voor 4 personen
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl.knoflooksaus
74.50
Chicken box voor 4 personen
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)
49.50
Spare ribs box voor 4 personen
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus
74.50

Family Box
Inclusief gebakken aardappeltjes.

Chicken & Ribs – 74.50
Combi van malse kip & boterzachte spare ribs incl. knoflooksaus.

Chicken box voor 4 personen – 49.50
Ouderwets gebraden kipstukken (8 stuks)

Spare ribs box voor 4 personen – 74.50
Gegrild en gemarineerde spare ribs incl. knoflooksaus

Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. gebakken aardappeltjes.
Brasserie Burger

Beefburger, bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa

17.95

Pa & Ma’s Super Burger
Onze super burgers worden gegarandeerd gemaakt van 100% Iers rundvlees zonder toevoegingen. De burgers worden medium/rood geserveerd. Incl. gebakken aardappeltjes.

Brasserie Burger – 17.95
Beefburger, bacon, cheddar, tomaat, gebakken uienringen, sla & salsa

Best of the Fisherman
Sliptong (3 stuks)
In roomboter gebakken met ravigottesaus, incl gebakken aardappeltjes
24.95
Zalmfilet
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst
26.95
Gamba’s
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli
27.95
Gamba special
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli (2 pers)
64.50

Best of the Fisherman

Sliptong (3 stuks) – 24.95
In roomboter gebakken met ravigottesaus, incl gebakken aardappeltjes

Zalmfilet – 26.95
180 gram zalmfilet met kreeftensaus. Incl. rijst.

Gamba’s – 27.95
Gegrilde gamba’s voor 1 persoon. Incl. gebakken aardappeltjes & aioli.

Gamba special – 64.50
Een kilo gegrilde gamba’s met een fles Spaanse huiswijn. Inclusief gebakken aardappeltjes & aioli. (2 pers)

Vegetarisch
Pokebowl met verse zalm of vega
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes
19.50
Avocadoburger
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. gebakken aardappeltjes
15.50
Thai Green curry
Vega, incl. rijst
19.50
Quiche
Blauwe kaas, peer & amandel met tomatensalsa
19.95

Vegetarisch

Pokebowl met verse zalm of vega – 19.50
Rijst, wortel, avocado, komkommer en sojaboontjes

Avocadoburger – 15.50
Bereid met verse avocado, knapperige maiskorrels en quinoa. Incl. gebakken aardappeltjes

Thai Green curry – 19.50
Vega, incl. rijst

Quiche – 17.95
Blauwe kaas, peer & amandel met tomatensalsa

Kids menu
Spare ribje
met friet, mayo & appelcompote
10.75
Zalmpje
met friet, mayo & appelcompote
9.95
Kroket
met friet, mayo & appelcompote
7.95
Frikandel
met friet, mayo & appelcompote
7.95
Kipsaté spiesjes
2 spiesjes, satésaus, kroepoek, frietjes & mayo
8.50

Kidsmenu

Spare ribje – 10.75
met friet, mayo & appelcompote         

Zalmpje – 9.95
met friet, mayo & appelcompote  

Kroket – 7.95
met friet, mayo & appelcompote       

Frikandel – 7.95
met friet, mayo & appelcompote

Kipsaté spiesjes – 8.50
2 spiesjes, satésaus, kroepoek, frietjes & mayo

Desserts
Chocolade brownie 6.50
Chocolade mousse 6.50
Florida Lime Pie 6.50

Desserts

Chocolate brownie – 6.50       

Chocolade mousse – 6.50

Florida Lime Pie – 6.50

Extra’s
Verse friet 3.00
Seizoensgroenten 3.25
Groene salade 2.95
Saté saus 1.50
Knoflooksaus 1.00
Mayonaise 0.75

Extra’s

Verse friet – 3.00

Seizoensgroenten – 3.25

Groene salade – 2.95

Saté saus – 1.50

Knoflooksaus – 1.00

Mayonaise – 0.75

Wijnen
Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje)
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden
15.50
Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje)
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Merlot, intens aroma van rood fruit
15.50

Wijnen

Witte wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Blanca (Spanje) – 15.50
Frisse witte wijn van de Xarel-lo druif. Rijp citrus fruit met een vleugje amandelen & kruiden

Rode wijn:
Catalunya Rosell Mir Pla de la Creu Negre (Spanje) – 15.50
Volle wijn met 4 maanden houtlagering, gemaakt van Merlot, intens aroma van rood fruit